Les Japonais ont l’une des espérances de vie les plus élevées au monde, atteignant l’âge moyen de 84 ans. Actuellement, la personne la plus âgée de la planète selon Guinness World Records est une Japonaise de 116 ans.
Le pays est également connu comme l’un des plus sains au monde, en partie en raison de son alimentation fraîche et nutritive. Traditionnellement, les habitants vivent de poissons de saison, d’algues, de légumes et d’aliments fermentés comme le miso.
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